アピカルイン京都 [公式ホームページ]

旬の味覚を満喫（スタンダード）
北山会席プラン　2018年6～8月

◆前菜　　　季節の彩り六種
◆造り　　　旬魚の盛り合わせ
◆焚合　　　冬瓜と賀茂茄子の冷製焚き合わせ
◆焼物　　　国産豚ロースと野菜の蒸し焼き
◆揚物　　　穴子　焼きとうもろこし　伏見唐辛子　天塩にて
◆蒸物　　　からし蓮根の生姜饅頭　銀餡掛け
◆酢物　　　イトヨリのマスタード風味仕立て
◆止椀　　　赤出汁
◆御飯　　　京都産コシヒカリ
◆漬物　　　漬物盛り合わせ
◆水物　　　季節のデザート

お肉料理をグレードアップ
A5ランク近江牛会席　2018年6～8月

◆前菜　　　季節の彩り六種
◆造り　　　旬魚の盛り合わせ
◆焚合　　　冬瓜と賀茂茄子の冷製焚き合わせ
◆焼物　　　A5ランク近江牛モモの陶板焼き
◆揚物　　　穴子　焼きとうもろこし　伏見唐辛子　天塩にて
◆蒸物　　　からし蓮根の生姜饅頭　銀餡掛け
◆酢物　　　イトヨリのマスタード風味仕立て
◆止椀　　　赤出汁
◆御飯　　　京都産コシヒカリ
◆漬物　　　漬物盛り合わせ
◆水物　　　季節のデザート

◆スープ
◆ステーキ
◆海老フライ
◆唐揚げ
◆ライス
◆サラダ
◆デザート

◆スープ
◆ハンバーグ
◆海老フライ
◆唐揚げ
◆チキンライス
◆サラダ
◆デザート